若杉ばぁちゃんのお料理教室とお話会

日本の食事。
 食養。
食で養う、からだとこころ。

私も食養を学び、
食養指導士として、
生みたて母の産後クラスにて、
食のテーマの回も設けさせて頂いてます。

そんな中で、
若杉ばぁちゃんの著書
「若杉友子の一汁一采～医者いらずの食養生活」に出会い、

共感たくさん！

そして、お会いしてみたい！と思ってましたところ、

昨年秋の来仙に続き、

早くも再度の来仙！

コーディネートしてくださってる
三児の母。さくらさんに感謝だわ〜！

79歳の若杉ばぁちゃん。
髪を染めたことも
入れ歯もない！

野草。山菜はあくが強いのでくたくた煮た湯でしっかりあく「悪」抜き！茹で過ぎない。

まさに「食べることは生きること」。
元気に健やかに愉しい毎日を生きるお手本でした！

その声の力強さ。
そして、お料理から繋がる
いろいろな方面への愛。

そして、それをどんどん次世代に伝え繋ぐ絆。
時折みせる、チャーミングな言動。

もっともっとお話し聞きたくなりました。

さくらさんの熱い思いと
それに答えてくださるおばぁちゃん。
そして、娘ののりかさん。

陰陽論いろいろ。レシピも掲載、嬉しい一冊！

5月にも次の学びの会が決まってるそうです！

ご興味ある方は、
facebook『チエ・農・ワ』で情報を頂いてくださいね。

ホント！お料理は楽しい！

陰陽話！

宇宙の話！

面白い！！

本日の献立

本日の献立

私ももっと、

未来に生きるこどもたちを育てている母たちと接する時間が多い中、

食養の場も設けていかねば！と思う、

今回の出会いでした！

産みたて母の産後クラス以外の

食のワーク。考案していきますね！！

今すぐ聞きたい！な方は、

どうぞリクエストくださいませ。

食養論からみた

「普段食べている食材から自分の体質を知る」チェック。

いつでも面談させて頂きます♡

笹茶。笹を火であぶって煮出す。うまし！

ほうとうつくり。「のばす」とはこういうことか！

調味料選びは、健康維持度につながりますね♡

おばぁちゃんの著書たち

栄養士でもある母と一緒に講座に参加でした。それにも大感謝！