お味噌の話

先日行ったお味噌のセミナー。

すっかり報告が遅くなりすみません（＞。＜）

すっかりこどもと一緒に寝てしまう毎日・・・でありました。

やっと、まとめたのでご紹介。

放射能対策に日本の食が見直されてきてますが、

「お味噌」もしかり。

お味噌には放射能防御作用があるとのことです。

なので、

毎日、毎食でも飲む（食べる）習慣を心がけたい〜とのこと！

毎日、毎食？？？

塩分大丈夫〜？

と思った私ですが、

お味噌の塩分は大丈夫だそう。

お塩だけの塩分とは違い、

タンパク質と一緒にできてるお味噌の塩分は、

体内で違う働きをするそうです。

なので、塩分摂り過ぎにより心配される高血圧

ということもないとのこと。

オドロキでした！！

しかも、癌にかかりにくい体質にしてくれたり、

脳卒中を予防してくれたりもするそうです。

そして、女性に嬉しい３つの効果！

美白・老化防止・乳がん予防〜の効果大とのこと！

なので、

毎日・毎食、オススメなメニューだそう♪

それも具だくさんの「食べる味噌汁」＝「御御御付」にすること。

読めますか？

「御御御付」。

「おみおつけ」デス♪

私のおばぁちゃんもよく作ってくれた「おみおつけ」。

おだしとお味噌のお味と香りがいい、

具だくさんのお味噌汁。

そんな、栄養満点のおいしいお味噌汁を、

毎日家族に作ってあげて下さい♪

そして、

家族一緒に（こどもと一緒に）ごはんを食べてください♪

というお話でセミナーは終わりました。

お味噌汁・・・毎食いいのかぁ・・・。

というオドロキをともに、帰宅のセミナー日。

「御御御付」は、すでに朝の残りがあったので、

夕飯はお味噌味の玄米と生姜のチャーハンにしました。

こども達食す食す♪

お味噌は、

熟成した色の濃いものがより身体にいいそうです。

しかり！

と思った方は、ぜひ取り入れてみて下さいね。

その他、伺った放射能情報。

以下のとおりです。

人類は放射線の海で生活している。
温泉のように放射線によるヒーリング効果も得られたり、
放射線があるからこそ細胞は分裂し生物の進化＆成長がある。

恐れるだけのものではない。

また、生物は自分で傷を修復する作用も知っているし、

進化していくもの。

現時点でのレベルの放射線よりも気をつけなければならないのは、
喫煙、飲酒、運動不足、過度のストレス

（放射線を恐れることからくるストレス）。

車を運転しながらメールをうつこと事態で、

かなりの放射線を発する。

by　広島大学名誉教授・渡邉敦光先生によるお話

以下、対策アレコレ。

・浄水器の設置
・電気ポットはよくない

　（基本、電磁波はよくない。電子レンジ、ウォシュレットもしかり）
・野菜は水でよく洗う。痛んだところはとる。
・焼く、いためる。よりも、煮る、茹でる、漬ける

　（陰陽で言えば、極陰の放射能に対して陽にする　食べ方）
・アスコロビン酸、レモン汁で洗う
・精米すればセシウムはとれる
・麦は製粉する。
・牛乳から加工されたバター、チーズはOK
・肉は、一度冷凍する。肉汁は捨てる。
・淡水魚はボイルする
・海水魚は内蔵をとる

・食前にりんごなど果物を摂ることで、排出を促す