さくら

花見日和の週末でしたね。
各所、お花見に行かれた方も多いのでは〜？

我が家も、
夫が休みだったこともあり、
家族揃って、お花見時間を満喫できました。

今やすっかりさくらの名所をなった
長命館公園、通称、風の子公園。

さくら祭りも行われて、
地域のみんなによるステージや
遊びのコーナーや出店などが行われるかたわら、
日向ぼっこしながら、
幼稚園ママ友や小学校のママ友と
再会やおしゃべり楽しみながら
ポケーっとする気持ちのよい時間でした♡

今年のさくらは早い。
あっという間に葉さくらになりそうです。

会議三昧とご褒美おやつ

今日は、会議３連チャン！！

ナースアウト、わこねっこメンバー有志会議＠とびのこ公園。
ナースアウト、本部委員会議＠七北田公園。
はたけ会議＠農風カフェ遊庭さん。

こどもたちも一緒ですが、
公園巡り、遊び場巡りの様な一日だったので、
ご満悦＆遊び疲れ（笑）

母たちも、
それぞれの役割確認したり、
よりよいイベント開催のために案出し合ったり、
今期も心身元気になるお野菜作りの為に、
種選びをしたりと充実♡

そして！
遊庭さんのケーキたちが最っ高に美味しい〜〜〜！！！！

こちらはレモンパイ。
















こどもたちとわけっこしながら、
定番キャロットケーキも
裏メニューという一品も頂いて、
しあわせなカフェタイム♡

あぁ。
今日のこの瞬間まで、コーヒーを待っててよかった♡

今月のプレートも、またまた美味しそうです！

さぁ。みんな！
逃さず、食しにいこう〜（笑）

雪やこんこ

こーんな寒い日のおやつ。

麹とお米で作る、甘酒なんていかが？

生姜をそえて、いー香り。

どの器がいいかなぁ？

ケーキ・ケーキ・ケーキ！

メリークリスマス☆

みなさま、どんなクリスマスでしょう？

我が家の今年のクリスマスは・・・・。

ケーキ三昧でしたっ（笑）

今年は、珍しく。

というか、初めてクリスマスケーキというものを注文してみました。

何故なら♪

産みたて母クラスのお土産パンを用意してくれる、

月天心・nanakoちゃんがケーキの販売をしてくれるというから！

彼女の作るお料理は、

とっても美味しくあたたかく♪

何より、素材がこども達にも安心なの。

なので、今年のケーキは、

nanakoちゃんのケーキで☆

とっても楽しみなクリスマス♪

受け取ったケーキ。

古代米甘酒のモンブランタルト!!

そのデコレーションにまず、感動!!

お味も♪

栗そのもののお味。

一口、食べるたびにパワーが湧いてくるわぁ♪

nanakoちゃん。

ありがとう!!

そして、思わぬケーキな時間にホント満腹満足な週末っ！

ヨーガで出会った師や友との

ヨガ・スクール　カイラスのクリスマス会での、

友との時間と

こども達の笑顔と

スペシャルなごはんと

手作りゴージャスケーキでしあわせいっぱい♪

と思いきや、

家族＆兄弟みんなでのクリスマス会も、

お腹いっぱいのごはんの後に、

またまた大人〜な、手作りノエルが2台!!

いやぁ・・・。

食べました・・・。

お腹、はちきれそうな程っ（笑）

いやぁ・・・。

みんな、ホント、パティシエです！

プロだなぁ・・・☆

みなさん、ホントにご馳走さまさまでした！！

プロの味を満喫のクリスマス。

こんなに甘いものを食べ続けたからには、

ちょっとだいぶ身体が弛んでそうなので、

お塩で絞めて、リセットな今週にしようかな♪

と思いつつ、
サンタも来た様子。

こども達の起床とその反応を待つ、今朝です♪

冬の台所

昨日は冬至でしたね。

日本では、

「一年で最も昼が短く、夜が長い日」とされています。

そして、古代では冬至を「一年の始まり」とも☆

冬至かぼちゃを頂き、

柚湯に入り、

無病息災を願う〜ってのは、みなさんご存知のコト。

そして、さらに

「ん」の付く食べ物を頂くと幸運に恵まれるそうです。

南瓜〜かぼちゃ〜。
人参。
蓮根。
銀杏。
金柑。
寒天。
饂飩〜うんどん、うどん〜。

冬を元気に過ごすために、
ぜひ摂りたい食べ物です。

他に、
かぶや大根、白菜など冬の白い食べ物も
しっかりゆっくり火を通してあげることで、
さらに身体をあたため、冬を過ごす身体をつくる
お手伝いをしてくれる。

そして、山のものと一緒に海のもの。

冬至かぼちゃもお豆と昆布で頂くのも、
昔ながらの伝統のお味。

かぼちゃをコトコト煮る間んも
お部屋が暖まってきて、
よい室温と湿度になるのが冬の台所です。

こうしてゆっくりお料理仕込むのって、
おせち料理を準備するのに似てますね〜♪

一年の始まりでもある冬至。

まさに、新年の準備に重なるものがあるなぁ・・・と思いつつ、
今日もお鍋に火をかける・・・♪

さて、小腹が空いてきたこの時間。
おやつに、またまた冬至かぼちゃ☆頂いちゃおっ♪

コトコト満月

今日は満月ですね〜♪

知ってなのか、

偶然なのか、

昨晩の書いた娘の絵日記☆

お月さまが登場してました（書くページ間違ってますがねっwww)

実は、ひっさびさに風邪をひきましてっ（汗）

声が出なくなり昨日から引きこもってますっ。

坊と遊びながら、

おもちゃの整理をしながら、

コトコト無花果を煮てみました♪

夏に重宝したレモンの酵素ジュース。

それに使ったレモンを入れてみたら、

大人風味でいい感じです♪

今日もまたコトコトtime♪

夕飯のおでんの仕込みも完了し、

娘のお迎え前に一息っ☆

満月だし、

ゆるみまくって身体の毒を全部出し切ってしまえ〜!!!

と、だるだるしてます（笑）

しっかり治して、

元気に11月を迎えますよ〜♪

みなさんも、風邪にはご注意下さいねっ。

今日のおやつ〜葛もち〜

秋分の日となり、

綺麗な三日月に見とれてた昨晩☆

すっっっっっっっっかり！

涼しい。

とうか、寒いくらいの夜でした（汗）

この突然の気候の変化。

なんとなく予想はしてたけど、ここまで寒いとは・・・。

同時に身体もガンバってます。

季節の変わり目。

気候の変化に正直に、

熱が出たり、

咳が出たり。

夏の疲れや毒を出そうと、

身体が自然の反応してくれる時期なのかなぁ・・・。

と。

そんな感えができるようになってきた、

母暦もうすぐ６年の私です（笑）

以前は、

こどもが咳し出せば、ハラハラドキドキ。

我が家。体質的に気管系が弱いので、

ぜんそくになったりしないかしら？

園の行事もあるのに、大丈夫かしら？

あぁ・・・。

また咳ぃ〜〜〜〜〜（＞。＜）

と。

焦ってとまどう私の波動が娘に伝わり、なかなか治らないものでした。

今は。

こども達自身も歳もかさねて、

体力もついて、

強くなってきたこともありますが、

冒頭に書いたような、

季節ごとの身体の変化にともなう人間の適応力と

それにともなう自然治癒力にお任せできるようになりました。

そして、大事なのが日々の食事やお手当ということを

ひしひしと感じる今日この頃。

小さな頃から、

私の母や祖母がしてくれたいろんなコト。

その意味や大切さ。

自分が親になって、やっとわかって、

そして、こども達にしてあげてます。

さて、こんな冷える日には、葛。

今日のおやつは葛もちだよ〜！

りんごジュースで溶いて煮たら、部屋中いい香り〜！

やっと冷え固まって、

きなことごまと小豆かのこで♪

ちゃんと「いただきまっす！」してから食べようねっ!!

そして、次に思うは「どう調理するの〜？？？？」

TOROさん。

いつもオススメレシピも一緒に付けてくれてて、

落花生の調理の仕方もきちんと教えてくれてたので、ホッと一安心♪

洗って、

このままくつくつ塩ゆで。

弱火で45分煮てあげるのだそうです。

そして、しばし塩味をしみ込ませてあげるとな！

フムフム。

やってみよう♪

でも、まずはこの姿を娘にも見せたいので、

調理は明日っ♪

落花生

今週のTAROさんのお野菜の中に・・・

コレが入ってた〜！！

落花生だって！

見れば、解るんだけど、

この状態で見たのは初めてで、ビックリ！

そして、次に思うは「どう調理するの〜？？？？」

TOROさん。

いつもオススメレシピも一緒に付けてくれてて、

落花生の調理の仕方もきちんと教えてくれてたので、ホッと一安心♪

洗って、

このままくつくつ塩ゆで。

弱火で45分煮てあげるのだそうです。

そして、しばし塩味をしみ込ませてあげるとな！

フムフム。

やってみよう♪

でも、まずはこの姿を娘にも見せたいので、

調理は明日っ♪